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中药+咖啡!“老字号”同仁堂转型新零售,能否俘获年轻人的芳心?

来源:营讯社 2021-10-27 营讯社



谈起中药“老字号”,人们大都会想到“同仁堂”。“同仁堂”创建于1669年(清康熙八年),自1723年开始供奉御药,历经八代皇帝188年,迄今历经了300多年的风雨历程依然长盛不衰,成为中药行业的金字招牌。

俗话说“大树底下好乘凉”,在“老字号”和“金字招牌”下衍生的企业总是让人羡慕。因此,北京同仁堂健康药业股份有限公司(以下简称“同仁堂健康药业”)从出生伊始便已注定将受到世人瞩目。

然而受疫情影响,2019年,同仁堂的营收和净利润双降,为十年来首次下滑。因此,同仁堂将渠道转型作为发展目标,尝试布局大健康新零售业务。

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同仁堂与同仁堂健康药业

据经济参考报消息,同仁堂健康药业的前身是1992年的“同仁堂南洋药业有限公司”,当时由同仁堂集团和同仁堂健康药业现任总经理俞俊个人投资50万美元发起成立,2003年改制为同仁堂健康药业股份有限公司。目前,同仁堂健康药业已经发展成为中国北京同仁堂(集团)有限公司所属的六大二级集团之一,也是集团三大支柱公司之一。

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据企查查数据显示,同仁堂健康法人李缤,为中国北京同仁堂(集团)有限责任公司副总经理,同仁堂健康董事长。同仁堂健康有五大股东,分别是中国北京同仁堂(集团)有限责任公司占股约49%、俞俊占股约40%、北京同仁堂健康产业投资有限公司占股约6%、亳州市京谯医药有限责任公司占股约3%、许小华占股约0.9%。公司经营范围为生产颗粒剂、片剂、胶囊剂、口服液等现代型的中药产品、营养保健品、中药饮片。

根据其官方服务号资料,同仁堂健康药业在全国现拥有1800多家终端零售店铺,43家大型独立门店,同时,“京东、一号店、天猫、淘宝、好药师”等众多第三方平台也全面入驻。产品覆盖滋补养生、营养保健、天然草本、健康酒四大类;有300多品种,1300多个SKU;大型独立门店具有600多种中草药调剂。

同仁堂健康药业也曾遭受质疑,据北京商报消息,2016年同仁堂健康药业拿到了直销牌照,注册资金5.9亿。对此,支持的人认为这是老字号的创新,反对的人则认为这是在伤害老字号。

近年来,同仁堂在全国各地药品零售业务不断扩张。然而也不断因各类问题被监管部门处罚。

据每日经济新闻报道,仅在北京一地,就涉及到了9家同仁堂药店。如2014年4月,北京同仁堂连锁药店有限责任公司东珠市口药店未凭处方销售处方药“枸橼酸西地那非片”;2014年6月,北京同仁堂连锁药店有限责任公司石景山路药店销售劣药甘草;2015年3月,北京同仁堂商业投资集团有限公司同仁堂药店生产经营国家和北京市明令禁止生产经营的食品;2017年8月,北京同仁堂长阳药店有限公司经营劣药。

值得注意的是,这9家药店中还有一家名为北京同仁堂蓝色港湾大药房有限公司首都机场店的单位,在2017年3月因未按规定实施《药品经营质量管理规范》被警告。

而这家店隶属于同仁堂集团旗下的北京同仁堂健康药业股份有限公司,后者是商务部批准的直销企业。

除北京外,记者也在上海、大连、济南和淄博等地相关监管部门网站上发现,同仁堂相关药店曾存在销售劣质、不符合标准饮片等违规行为被处罚的记录。

中药+咖啡,同仁堂转型新零售

近年来,传统老字号纷纷转型拥抱年轻消费者,正掀起复兴中国老字号品牌的国潮风。例如,北冰洋开设“北平制冰厂”体验店闯入茶饮市场;北京稻香村推出年轻人喜爱的现烤糕点和奶茶;同仁堂的新零售业务“知嘛健康”售卖养生咖啡吸引年轻人。

2019年10月18日,同仁堂健康药业集团旗下新零售业态品牌“知嘛健康”体验店开业。

据了解,知嘛健康是同仁堂健康药业集团布局大健康新零售业务的全新子品牌,背后的主体公司为北京知嘛壹号健康管理有限责任公司,2019年7月成立,“知嘛健康”“知嘛工坊”等商标知识产权属于北京同仁堂健康药业股份有限公司所有。

知嘛健康将传统中医药精华和现代健康养生结合,为消费者提供一站式精准健康服务,满足国民不断升级的健康消费体验。同仁堂称,将产品融入草本元素,推出枸杞拿铁、罗汉果美式等“药材”咖啡,这不免让人耳目一新。

然而,国内咖啡市场竞争激烈。同仁堂咖啡的定价与星巴克、喜茶等连锁店差距并不大,而国内众多奶茶店的咖啡售价普遍在20元以内。此外,一些定位中档、新兴咖啡连锁品牌如Tims咖啡,鲜萃咖啡系列价位在15元左右,低于同仁堂咖啡。在价格上,知嘛健康并不占据优势,不过健康养生食材的引入也成为饮品的附加卖点。

除了咖啡,知嘛健康还自研“熬夜水”、“冻龄膏”、“逍遥膏”等零售产品,用中式养生方式来贴合“朋克养生”观念。此外,“知嘛健康”的部分店铺还推出了一系列健康养生体验,人们可以在店铺里问诊中医,还可以进行医学理疗。同时,推进数字化医疗服务建设,打造集合线上和线下融合发展的连锁化、标准化、智慧化的智慧药房。

据证券日报报道,同仁堂知嘛健康品牌管理负责人贺军帅曾称:咖啡店只是同仁堂新零售转型的一个落地产品,是我们从整体业务转型,到研究如何与市场接轨契合年轻人市场的一个切入点。计划在未来5年内,通过战略合作的方式在全国一线城市布局50家的城市旗舰店,提供精准健康综合解决方案;在城市重要商圈布局3000家以上品牌地标店,树立品牌形象,解决消费者最后一公里的服务问题。

对此,中国食品产业分析师朱丹蓬告诉北京商报记者,目前新生代的消费群体对老字号关注度不高,跨界营销能让老字号与新生代建立起黏性,吸引年轻消费者。

不过,针对同仁堂卖咖啡的后续发展,朱丹蓬表示,目前同仁堂的咖啡只停留在消费者打卡、尝鲜的阶段,这一模式能否长远发展,关键取决于如何能够把咖啡、消费群体、同仁堂三位一体进行品牌化的打造。

未来同仁堂知嘛健康新零售能否打通服务年轻化健康养生的巨大消费市场,弥补传统健康行业在年轻化市场上的短板,还有待时间的考证。


来源:营讯社

作者:双鱼