来源：中国消费者报 2019-07-10
中国消费者报济南讯6月24日，记者就市场监管总局统一部署的集中开展保健食品“五进”专项科普宣传活动，采访了山东省市场监督管理局食品安全总监、一级调研员尚青。
尚青说，按照市场监管总局统一部署，山东省市场监督管理局确定在今年6-12月，集中力量在全省开展保健食品“五进”（进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超）专项科普宣传活动。活动紧扣“科学认知保健食品，明白理性放心消费”主题，针对公众特别是老年人关切，普及保健食品知识，宣传相关法律法规，力争达到两个目的：让消费者对保健食品科学认知、理性消费；净化保健食品消费环境，维护保健食品市场秩序。
具体做法是：统一计划部署。6月初，山东省市场监督管理局印发《全省保健食品“五进”专项科普宣传活动方案》，对全省专项科普宣传的时间做了统一安排，对省市县三级进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超活动开展的次数、开展的方式、开展的时节、科普宣传的重点等提出明确要求。特别是针对不同宣传受众，有针对性地制定培训内容，切实解决不同年龄、不同需求消费者的困惑，切实提高“五进”宣传活动的计划性、靶向性和实效性。
注重发挥专家学者作用。保健食品科普宣传具有较强的专业性，为此，活动注重发挥专家学者的作用，联合山东省食品药品检验研究院、山东省食品药品审评认证中心、山东大学公共卫生学院、山东省保健科技协会、山东省职业卫生与职业病防治研究院、山东第一医科大学等6家单位，选调12名保健食品专家组成保健食品“五进”专项科普宣传大讲堂志愿者讲师团。讲师团根据各地需求，积极参加各地宣传活动，免费进行科普宣传。
及时跟进评估。在省局官网和大众网开设保健食品“五进”活动专栏，及时发布保健食品安全知识，和省、市、县、所四级保健食品“五进”科普宣传活动情况。省局统一设计制作活动效果调查问卷，对“了解保健食品情况、服用保健食品情况、购买渠道、获得保健食品相关知识渠道、你对这次活动评价、还希望接受哪方面知识宣传”等8个方面进行调查。根据调查结果分析，适时调整、丰富宣传思路和方式方法。
加强工作调度。为确保活动全过程开展好、落实好，该局定期对各市局保健食品“五进”专项科学宣传活动开展情况进行调度，要求各市局随时报送好做法、好经验。根据各地活动开展情况及时评估活动开展效果，加强分类指导，并适时通报评估结果。
各方共同合作。保健食品科普宣传涉及面广，在活动中，该局坚持与行业协会、企业、媒体、消费者、专业机构、专家等有关各方面共同合作，通过社会共治确保宣传实效。如，启动仪式是与济南市局、济南老年人大学、有关媒体共同合作完成的。活动现场老年人听得认真、记得认真，感觉收获很大。活动结束不到2个小时，多家媒体的宣传就迅速展开，效果非常好。
建立长效机制。保健食品科普宣传任务艰巨，仅靠6个月的专项科普宣传远远不能满足人民群众的需要，该局将在这次活动中及时总结好的经验、做法，固化制度化宣传成果，建立保健食品宣传的长效机制，坚持以人民为中心，不断满足人民群众对保健食品的知识需求，推动形成保健食品理性消费的良好局面。
