保健食品不应该再谈生存,而是要谋发展

中国食品报2021-06-28 11:41  编辑:宁静致远


近日,一项由权威媒体发起的调查显示,在受调查人群中,超九成有食用保健食品的经历,超六成人每天食用保健食品,同时,七成多人认为保健食品行业在规范化方面有较大提升。这对于保健食品行业这无疑是个利好的信息。

一段时间以来,监管部门对于保健市场的乱象进行了严厉的整治,并且这样的整治在持续进行。

保健食品不应该再谈生存,而是要谋发展

各地都把保健食品作为了重点监管的对象,并且曝光了一批相关的违法案件。在这样的举措下,保健食品行业得到了规范,但是一些企业也产生了不良的心态,一是抱怨,认为监管部门和保健食品过不去;二是悲观,认为保健食品行业环境恶劣,企业难以生存下去。

值得注意的是,疫情过后,公众对健康愈加重视,进而对保健食品产生了巨大消费需求。在此背景下,行业的恐慌与增长的市场之间形成的反差,显然不利于保健食品行业的健康发展。

事实上,增长的消费需求和监管部门的整治并不矛盾。保健食品是和人民生命健康关联最为紧密的特殊食品。这个高度敏感的行业规范了,无疑是维护了消费者的利益,促进了市场的发展。

截至2020年底,我国保健食品注册和备案分别为16300余件和6500余件。其中,保健食品注册备案双轨制实施以来,新注册保健食品2000余件。

2020年以来,监管部门对于保健食品领域乱象的监管仍然处于高压状态,但在国民健康消费需求加速升级背景下,保健食品行业回暖迹象明显。

同时,保健食品企业积极探索直播、电商等数字化创新,引领行业恢复性增长。大好市场前景在前,保健食品行业对自身的价值和地位不应质疑,在国家意志和公众诉求的驱动下,保健食品朝阳产业的权重只会不断增加。

毫无疑问,保健食品应当谋求高质量的发展。

一是要正视自身存在的问题。经过监管部门的大力整治,保健食品行业逐步走向规范成熟。通过严格的整顿,保健食品市场在规范中发展,违法添加、制假售假等现象大幅减少,监管发挥了应有的效果。

不过行业内夸大宣传、普通食品冒充保健食品并以保健食品的名义销售,宣称功能功效;消费欺骗,在保健食品营销过程中附加非产品属性的内容吸引消费者等问题也应当引起行业的自律和自省。

二是要认清市场的发展。调查显示,保健食品消费者近八成是中高收入人群,一线、新一线、二线城市的人群均有较强的保健养生意识,其余地区保健食品市场尚有较大发展空间。

从调查数据看,老年人目前仍是保健食品消费主力人群。同时,被调查者认为,保健食品行业最需要改进的地方是产品的安全性和功效性有待提升,其次是加强保健食品科普和教育。保健食品深挖市场精耕细作,是其努力的方向。

在食品行业当中,保健食品体量不算大,在健康中国的大业中,保健食品分量却很沉。巨大的成长潜力和社会影响力应当给予保健食品行业充分信心,昂首阔步走好自己的健康发展之路。



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